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深圳觀瀾清潔公司分享酒店開荒全過程

返回列表 來源: 瀏覽: 發(fā)布日期:2012-06-14 20:29:20【

深圳觀瀾清潔公司 0755-82880836 是深圳正規(guī)注冊成立的專業(yè)清潔公司。承接深圳觀瀾開荒清潔、深圳觀瀾家庭開荒清潔、深圳觀瀾酒店開荒清潔、深圳觀瀾廠房開荒清潔等業(yè)務(wù)。我們的服務(wù)做到專業(yè)-優(yōu)質(zhì)-滿意!

經(jīng)過多年的清潔實踐,我們對酒店開荒業(yè)務(wù)積累了豐富的經(jīng)驗。下面就給大家分享下。

一、開荒步驟:

    1、準(zhǔn)備工作:

    1)員工開荒培訓(xùn):通過培訓(xùn)使所有員工懂得各類清潔工具、清潔劑的正確使用和安全操作等相關(guān)專業(yè)知識;根據(jù)進場時間分部門進行開荒前的培訓(xùn),主要根據(jù)所屬區(qū)域的工程進度和材質(zhì)不同和區(qū)域特點進行針對性、系統(tǒng)的培訓(xùn),確保所有員工能夠正確操作,保證所有的成品得到保護,確保開荒工作的順利高質(zhì)量的完成。

    2)開荒工具準(zhǔn)備:由客房部統(tǒng)一申報、派發(fā)各項開荒工具和用劑??头坎看_保清潔工具、清潔劑準(zhǔn)備充足,滿足全酒店各部開荒需求。

    3)開荒計劃制定:酒店開荒工作由客房部主要負責(zé),因此客房部將出臺合理的開荒計劃,指導(dǎo)酒店開荒工作的有序進行。

    4)責(zé)任劃分和任務(wù)分配:客房部根據(jù)酒店整體要求將對開荒工作進行有效的責(zé)任劃分和任務(wù)分配,因此請各部門通力配合,對于不按時和推脫完成開荒任務(wù)的部門和人員,客房部將直接上報總經(jīng)理給予處理。

    2、進入酒店:

    1)各部門進入酒店開荒前,必須通知客房部,以便派專業(yè)人員對開荒的操作進行全面細致的培訓(xùn)。

    2)每天進入酒店開荒工作之前,各部門負責(zé)人要檢查員工的儀容儀表,每天必須召開班前會,強調(diào)操作、安全注意事項和成品保護措施,確保達到開荒的要求。

    3)開荒注意事項:

    a、正確佩戴好工牌

    b、開荒工作時著平底鞋(防滑)

    c、長發(fā)女員工要注意盤起,以免發(fā)生意外。

    d、不留長指甲。

    e、工作中必要時使用手套進行保護。

    f、公共區(qū)域地毯需鋪設(shè)塑料薄膜進行防護

    g、各通道門口鋪設(shè)踏墊,杜絕外來污染源。

    h、對于每天的工作任務(wù),各管理人員要合理的安排員工的工作任務(wù),責(zé)任落實到每個人,不得出現(xiàn)無故怠工的情況。

    i、當(dāng)員工每做好責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生時,管理人員必須按同標(biāo)準(zhǔn)、按同質(zhì)量進行相同檢查,不得徇私舞弊,發(fā)現(xiàn)問題要耐心進行指導(dǎo),使員工了解自己未達標(biāo)原因能夠主動改正。

    j、員工在開荒過程中無意受傷后,各部門負責(zé)人要給予高度重視,并實施有效的治療和搶救措施。

    4)成品保護規(guī)定:

    所有進入酒店地毯區(qū)域必須穿鞋套。

    a、清潔干凈的房間必須關(guān)門,無關(guān)人員不得隨意進入,進入房間必須穿鞋套。

    b、搬動家具人員應(yīng)注意做到輕拿輕放,不得在地毯和硬質(zhì)地面上拖動。

    c、必須使用刀片時,要將刀片與被處理表面成45度角,若發(fā)現(xiàn)有劃痕和刀片有缺口應(yīng)立即停止使用。

    d、在使用化學(xué)清潔劑時必須得到主管的同意。

    e、管理人員要不斷地巡視和檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正,并記錄下來,作為培訓(xùn)重點,工程遺留問題必須立即匯報工程部處理。

    f、愛護酒店財產(chǎn),注意成品保護,發(fā)現(xiàn)施工人員損壞設(shè)施設(shè)備和物品要立即上報,并記錄施工人員的姓名,并立即匯報上級。員工無意損壞的也要及時上報,不得隱瞞。

    5)開荒過程中安全防護意識:

    A、開荒過程中,每天督促員工加強自我防范意識,平時在走路時注意地面上的尖釘、裸露的電線、上方和橫在道口的腳手架,以免刺傷,碰撞,電擊等意外事故的發(fā)生。

    B、員工在開荒過程中無意受傷后,部門負責(zé)人要高度重視,并實施有效的治療和搶救措施。

    C、每天工作結(jié)束后各點要清點工具,并做好記錄,有短少要查明原因。

    3、工作結(jié)束

    1)開荒工作結(jié)束后將清潔用具和藥劑統(tǒng)一返還到客房部管理,不得亂丟亂放。

    2)酒店高層管理人員定期或不定期的對清潔完畢的區(qū)域進行驗收檢查,日常檢查由客房部負責(zé)。不符合標(biāo)準(zhǔn)的,相關(guān)人員將重新返工清潔,直到達標(biāo)。

    3)各部門管理人員要對每天開荒進度、開荒工作進行總結(jié),對存在的問題要有解決問題的方法。

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